你係一個抹茶迷嗎？優質頂級嘅抹茶，總是令人回味無窮，有一種說不出的著迷。今年11月，聖安娜餅屋為你帶來全新「抹茶蛋糕系列」，帶領你的味覺遊走京都茶園，享受真正優質抹茶原味。

今次次系列沿用京都著名茶農「東茶園」茶道級抹茶製作多款抹茶蛋糕及甜點，每款各有特色，作為抹茶控嘅你千萬別錯過！

#全新抹茶蛋糕系列 重點推介流心抹茶蛋糕

「流心抹茶蛋糕」用料豐富，包括抺茶蛋糕、抺茶慕絲、抺茶流心醬、黑糖寒天、朱古力脆脆及朱古力蛋糕，另外再以口感綿滑、味道清香的抺茶忌廉塗抹於整個蛋糕，加上金箔作點綴，充分呈現日本人精緻的工序及細膩的心思。

蛋糕更備有1磅及0.5磅兩款尺寸供選擇，自己食同朋友分享都一樣咁合適！

系列另有多款高級精緻甜點：宇治抺茶紫薯園、宇治抺茶紫薯切餅、宇治抺茶果凍芒果卷，值得你細味品嚐聖安娜餅締造的京都茶園味覺體驗。

聖安娜餅屋抹茶蛋糕系列：

	流心抹茶蛋糕（重點推介！） 表層以口感綿滑的抺茶忌廉塗抹於整個蛋糕  蛋糕夾層則包含了抺茶蛋糕、抺茶慕絲、抺茶流心醬、黑糖寒天、朱古力脆脆及朱古力蛋糕 一個蛋糕為你帶來多層次的抹茶滋味   蛋糕層夾心如下︰ 售價：HK $138/個 (0.5磅) / HK $228/個 (1磅)
	宇治抺茶紫薯園 幼滑香濃的抺茶慕絲及紫薯忌廉包裹著黑糖寒天與抺茶蛋糕，並以朱古力鬆酥作餅底 賣相小巧吸睛及多層次的驚喜口感，最適合「相機食先」的朋友   售價：HK $25/件
	宇治抺茶紫薯切餅 切餅面層佈滿味道清純而不膩的抺茶忌廉並以紫薯粒、紫薯忌廉作點綴 內層以抺茶蛋糕、紅豆粒、牛乳忌廉及紫薯忌廉為主 淡淡的茶香及紫薯香，味道口感一絕   售價：HK $22/件
	宇治抺茶果凍芒果卷 鬆軟的宇治抺茶戚風蛋糕，內裡配以抺茶啫喱、忌廉、芒果及紅豆蓉 造型細緻精美，無論外型或味道都極具吸引力   現金優惠價：HK $49/條  (零售價HK$60/條)

京都「東茶園」抹茶小知識︰

位於京都宇治和束町的「東茶園」始於1868年，現已擁有超過150年歷史，以生產高級宇治抹茶為主。

其地理環境及氣候均是種植茶葉的完美地點，故有「茶之鄉」之稱。

由「東茶園」種植的抹茶以初春第一造採摘的綠茶葉研磨而成，製作過程繁複、工序仔細，因此非常

矜貴。